A agricultura urbana em Camagüey e Cienfuegos - Cuba
DOI:
https://doi.org/10.14393/RCT132902Resumo
O cultivo em áreas urbanas constitui uma prática antiga na Europa e na Ãsia e vem ganhando importância em outros continentes nas últimas décadas. No caso de Cuba, fatores de ordem política e econômica fizeram com que a agricultura urbana se tornasse uma importante alternativa para amenizar os problemas de abastecimento e de segurança alimentar. Neste texto, são apresentadas experiências de organopônicos nas cidades de Camagüey e Cienfuegos, onde a agricultura urbana, estruturada com base nos preceitos da agroecologia, representa uma importante atividade produtora de alimentos e geradora de postos de trabalho, além de estar intrinsicamente integrada à economia, à ecologia urbana e ao planejamento físico das cidades.