Repensando as relações campo/cidade

uma abordagem acerca do terroir do vinho na Campanha Gaúcha

Autores

  • Vanessa Manfio Doutoranda em Geografia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul e bolsista CAPES.
  • Rosa Maria Vieira Medeiros Professora do Departamento de Geociências Universidade Federal do Rio Grande do Sul
  • Luiz Fernando Mazzini Fontoura Professor do Departamento de Geociências Universidade Federal do Rio Grande do Sul

DOI:

https://doi.org/10.14393/RCT112209

Resumo

Ao longo dos tempos, as dinâmicas do campo vão sendo alteradas em função da técnica e do capital, implicando em modificações na relação rural- urbano. Sendo o avanço do capitalismo o grande responsável pela artificialização do campo e o desenvolvimento da racionalidade deste espaço, além de atrair atividades não- agrícolas para o meio rural. Estas dinâmicas são observadas na criação de um terroir do vinho na Campanha Gaúcha que tem desencadeado novas organizações no meio de produção agrícola e no desenvolvimento rural.

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Publicado

02-12-2016

Como Citar

MANFIO, V.; MEDEIROS, R. M. V.; FONTOURA, L. F. M. Repensando as relações campo/cidade: uma abordagem acerca do terroir do vinho na Campanha Gaúcha. Revista Campo-Território, Uberlândia, v. 11, n. 22 Abr., 2016. DOI: 10.14393/RCT112209. Disponível em: https://seer.ufu.br/index.php/campoterritorio/article/view/28601. Acesso em: 21 nov. 2024.

Edição

v. 11 n. 22 Abr. (2016)

Seção

Artigos

Licença

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