EFEITO DA HIDRÓLISE COM CAL VIRGEM SOBRE A COMPOSIÇÃO BROMATOLÓGICA DA CANA-DE-AÇÚCAR

Authors

  • Mauro Dal Secco de Oliveira FCAV - UNESP
  • José Carlos Barbosa FCAV - UNESP
  • Diego Azevedo Mota FCAV - UNESP
  • Antônio Tadeu de Andrade FCAV - UNESP

Keywords:

fibra em detergente neutro, óxido de cálcio, volumoso, Saccharum oficinarum L.

Abstract

Objetivou-se com este trabalho determinar a composição bromatológica de duas variedades de cana-de-açúcar (IAC 862480 e RB 835453), hidrolisadas com três níveis de cal virgem (zero; 0,5 e 1,0%), e dois procedimentos (cana in natura e silagem). As diferentes quantidades de cal foram aplicadas à cana fresca picada, a qual posteriormente ensilou-se durante 60 dias. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x3x2 (duas variedades x três níveis de cal x dois procedimentos) com 3 repetições. O tratamento com cal não influenciou os teores de extrato etéreo, celulose e de nutrientes digestíveis totais da cana-de-açúcar (P<0,05). Os teores fibra em detergente neutro e de hemicelulose diminuíram em função das quantidades crescentes de cal (P<0,01). As adições de 0,5 e 1,0% de cal virgem (óxido de cálcio) elevaram os valores de pH e foram eficientes em reduzir a fração fibrosa da cana-deaçúcar.

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Published

2008-10-14

How to Cite

Secco de Oliveira, Mauro Dal, José Carlos Barbosa, Diego Azevedo Mota, and Antônio Tadeu de Andrade. 2008. “EFEITO DA HIDRÓLISE COM CAL VIRGEM SOBRE A COMPOSIÇÃO BROMATOLÓGICA DA CANA-DE-AÇÚCAR”. Veterinária Notícias 14 (1). Uberlândia, Brazil. https://seer.ufu.br/index.php/vetnot/article/view/18877.

Issue

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