Cartographies of food: paths through education in becomings, marks and affections
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Abstract
This text consists of cartographic research that pays attention to what is possible to learn from food when it is felt, swallowed, digested and incorporated into different spaces. Through the encounter between bodies, subjectivities and food, a path composed of writings and images that travel through eating spaces is constructed, divided into four sections: eating in school and university spaces; eat at the mall; eat in vegetarian restaurants; eat at home. Food is thought of, therefore, as a possibility of engendering education through encounters between becomings, marks and affections that cross bodies, insofar as they also teach them.
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