Segurança alimentar e nutricional em assentamentos rurais: um estudo de caso em Jequitinhonha, MG
DOI :
https://doi.org/10.14393/RCT2179594Mots-clés :
agricultura familiar, extensão rural, luta pela terraRésumé
A agricultura familiar praticada dentro dos assentamentos rurais é uma das principais formas de acesso aos alimentos por seus moradores. O objetivo deste artigo é analisar a segurança alimentar e nutricional no contexto da agricultura familiar em um assentamento rural localizado no município de Jequitinhonha, MG. A pesquisa utilizou metodologia qualitativa, com estudo bibliográfico e aplicação do questionário referente à Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) para todo o universo de pesquisa, composto pelas 57 famílias assentadas. Importa ressaltar que também foi realizado um tempo de vivência para conhecer a realidade das famílias, por meio da observação in loco. De acordo os resultados da pesquisa, embora a maioria dos assentados esteja em situação de segurança alimentar e nutricional, ainda existem famílias em condição de insegurança alimentar e nutricional.
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