Food and nutritional security in rural settlements: a case study in Jequitinhonha, MG
DOI:
https://doi.org/10.14393/RCT2179594Keywords:
family farming, rural extension, struggle for landAbstract
Family farming practiced whithin rural settlements is one of the main ways residents access food. The objective of this article is to analyze food and nutritional security in the context of family farming in a rural settlement located in the municipality of Jequitinhonha, MG. The research used qualitative methodology, with bibliographical study and application of the questionnaire referring to the Brazilian Food Insecurity Scale (EBIA) for the entire research universe, all 57 settled families. It is worth mentioning that there was also a period of experience to learn about the reality of the families, through on-site observation. According to the research results, although the majority of settlers are in a situation of food and nutritional security, there are still families in a situation of food and nutritional insecurity.
Downloads
References
ABRAMOVAY, Ricardo. O capital social dos territórios: Repensando o desenvolvimento Rural. In: Seminário sobre reforma agrária e desenvolvimento sustentável. Economia Aplicada, n. 2, v. IV, p.379-397, abr./jun., 2000. DOI: https://doi.org/10.11606/1413-8050/ea218794
ANJOS, Flávio Sacco dos; BECKER, Cláudio. Agricultura familiar e mercados institucionais: o desenvolvimento como liberdade. Revista Econômica do Nordeste. Fortaleza, v. 45, Suplemento especial, p. 107-117, out.-dez., 2014. DOI: https://doi.org/10.61673/ren.2014.502 Disponível em: https://www.bnb.gov.br/revista/ren/article/view/502. Acesso em: 7 fev. 2023.
BRANDÃO, Carlos Rodrigues. Reflexões sobre como fazer trabalho de campo. Sociedade e Cultura, v.10, n.1, jan./jun., 2007. DOI: https://doi.org/10.5216/sec.v10i1.1719
BRASIL. Lei n. 11. 346, de 15 de setembro de 2006. Lei de Segurança Alimentar e Nutricional. Diário Oficial da União, 18 set. 2006, p.1. Brasília. Disponível em: http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_Ato2004-2006/2006/Lei/L11346.htm Acesso em: 7 fev. 2023.
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira. 2.ed., 1. Reimpr. Brasília: Ministério da Saúde, 2014.
BUSTAMANTE, Paula Margarita Andrea Cares. O PRONAF como política pública para a redução da pobreza no meio rural: avanços e desafios. Tese de Doutorado - PPGDS, Universidade Estadual de Montes Claros. Montes Claros, 2022.
CANDIDO, Antonio. Os parceiros do rio Bonito. São Paulo: Livraria Duas Cidades, 1975.
CASTRO, Josué de. Geografia da fome: o dilema brasileiro: pão ou aço. 10. ed. Rio de Janeiro: Edições Antares, 1984.
FAO - Food and Agricultural Organization. Agricultura e Segurança Alimentar no Brasil. Disponível em: https://www.fao.org/brasil/fao-no-brasil/brasil-em-resumo/pt . Acesso em: 26 ago. 2025.
FAO - Food and Agricultural Organization. El Trabajo de la FAO em la Agricultura Familiar: Prepararse para el Decenio Internacional de Agricultura Familiar (2019-2028) para alcanzar los ODS. Nova York: FAO, 2018. Disponível em: http://www.fao.org/3/ca1465es/CA1465ES.pdf . Acesso em: 14 maio 2023.
FAO - Organización de las Naciones para la Alimentación y la Agricultura; FIDA -Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola; OPS - Organización Panamericana de la Salud; PMA - Programa Mundial de Alimentos; UNICEF - Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia. Panorama regional de la seguridad alimentaria y nutricional – América Latina y el Caribe 2022: hacia uma mejor asequibilidad de las dietas saludables. Santiago de Chile, 2023.
FREITAS, Maria do Carmo Soares de. Agonia da fome. Rio de Janeiro / Salvador: FIOCRUZ/EDUFBA, 2003. 281p. Disponível em: https://books.scielo.org/id/r9y7f Acesso em: 3 jan. 2024.
GODINHO NETO, Dilson de Quadros. Acesso, Uso e Gestão da Terra e da Água: análise comparativa entre a lei e os direitos costumeiros em comunidades rurais do Vale do Jequitinhonha. 2020. 142 f. Dissertação (Mestrado em Sociedade, Ambiente e Território) - Universidade Federal de Minas Gerais / Instituto de Ciências Agrárias, Montes Claros, 2020.
HOFFMANN, Rodolfo. Determinantes da insegurança alimentar no Brasil: análise dos dados da PNAD de 2004. Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, v.15, n.1, p.49-61, 2008. DOI: https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1824
IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. IBGE Cidades. Censo 2022. Disponível em: https://cidades.ibge.gov.br/brasil/mg/jequitinhonha/panorama . Acesso em: 24 jan. 2024.
LABORDE, David et al. COVID-19 risks to global food security. Science, v. 369, n. 6503, p. 500–502, 2020. DOI: https://doi.org/10.1126/science.abc4765
RIBEIRO, Eduardo Magalhães. Estradas da Vida: Terra e Trabalho nas fronteiras agrícolas do Jequitinhonha e Mucuri, Minas Gerais. Belo Horizonte: Editora UFMG, 2013.
RIBEIRO, Eloah Costa de Sant Anna; FERREIRA, Aline Alves; SALLES-COSTA, Rosana. Food insecurity in urban and rural areas of Brazil during the COVID-19 pandemic. Revista de Saúde Pública, São Paulo, Brasil, v. 59, 2025. DOI: https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2025059006453 Disponível em: https://revistas.usp.br/rsp/article/view/241378. Acesso em: 10 fev. 2026.
SARDINHA, Luciana Monteiro Vasconcelos. Estudo Técnico n. 01/2014. Escala Brasileira de Insegurança Alimentar–EBIA: análise psicométrica de uma dimensão da Segurança Alimentar e Nutricional. Brasília: Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, 2014.
SOUZA FILHO, Hildo Meirelles; BUAINAIN, Antônio Márcio; FONSECA, Rinaldo Barcia. A Reforma Agrária e o Novo Contexto Institucional de Políticas de Combate à Pobreza Rural. Travessia- Revista do Migrante, n. 39, jan.-abr. 2001. DOI: https://doi.org/10.48213/travessia.i39.792
TAVARES, Lucas Hermanny da Silva.; LIMA, Ana Carolina da Cruz. Segurança alimentar, composição domiciliar e pobreza no Brasil: um estudo a partir dos microdados da PNAD para o período 2004- 2013. Planejamento e Políticas Públicas. Brasília, n. 58, p. 101-144, 2021. DOI: https://doi.org/10.38116/ppp58art4
UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA. Departamento de Economia Rural. PA Campo Novo: Projeto final de assentamento. Disponível em: <https://assentamentos.com.br/uploads/assentamentos.com.br/projetos/Jequitinhonha/campo%20novo%20-%20projeto%20final%20de%20assentamento.jpg>. Acesso em: 13 mar. 2022.
WANDERLEY, Maria de Nazareth Baudel. Raízes Históricas do Campesinato Brasileiro. ENCONTRO ANUAL DA ANPOCS, 20., GT 17 - Processos sociais agrários. Anais... Caxambu, MG, 1996.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Leiliane Rosa de Jesus Santos, Vanessa Marzano Araújo
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
