Educare alla sostenibilita: il caso degli orti scolastici

Autores

  • C. Peano Università degli Studi di Torino
  • V. Girgenti Università degli Studi di Torino
  • E. Mascetti Università degli Studi di Torino - Italia
  • F. Sottile Università degli Studi di Palermo - Italia

DOI:

https://doi.org/10.14393/RCT91928146

Palavras-chave:

Educazine ambiental, Orti scolastici, Educazione per lo sviluppo sostenibile

Resumo

L'educazione ambientale nasce con l'obiettivo di educare una nuova cittadinanza che conosca l'ambiente, che sia consapevole dei problemi legati al suo sfruttamento e motivata ad impegnarsi nella loro risoluzione. A partire dai primi scritti che ne coniano il concetto (Stapp et al, 1969) essa è stata poi assunta, anche internazionalmente, come una possibile risposta alla necessità di divulgare nuovi stili di vita e modelli di sviluppo. Negli ultimi anni si è riscoperto, nell'ambito delle attività legate all'educazione ambientale, un grande interesse rivolto anche ai temi dell'agricoltura e dell'alimentazione più in generale. Questo nuovo interesse può contribuire a ridare valore al mondo rurale e ai suoi prodotti, creando migliori possibilità per gli agricoltori di veder riconosciuto il loro lavoro in termini sia economici sia sociali e culturali. Tra le esperienze di educazione ambientale e alla sostenibilità che riguardano l'ambito agricolo sono numerose le esperienze di orti scolastici. Il presente lavoro si articola oltre che in una riflessione introduttiva sui temi dell'educazione alla sostenibilità , nello sviluppo di un'indagine presso un campione significativo di orti aderenti ai progetti in Italia ed in Africa per costruire un quadro dello stato attuale delle attività educative sviluppate negli orti e per evidenziare le criticità nel percorso formativo.

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Publicado

30-10-2014

Como Citar

PEANO, C.; GIRGENTI, V.; MASCETTI, E.; SOTTILE, F. Educare alla sostenibilita: il caso degli orti scolastici. Revista Campo-Território, Uberlândia, v. 9, n. 19 Out., p. 419–450, 2014. DOI: 10.14393/RCT91928146. Disponível em: https://seer.ufu.br/index.php/campoterritorio/article/view/28146. Acesso em: 21 nov. 2024.

Edição

Seção

Artigos