Os agricultores familiares assentados estão preparados para “superar o plantar” e “passar a produzir” ofertas para os mercados? Desafios para os membros da Associação dos Mandaleiros de Uberlândia

Résumé

Estão os agricultores familiares assentados preparados para esse desafio de deixar de "plantar" e passar a produzir - isto é, entender o que produzir, como, quando, quanto, para quem produzir? Estão preparados para entender o cliente e agregar valor? Para ilustrar a reflexão, foi apresentado o caso de uma organização de trabalhadores-empreendedores assentados na cidade de Uberlândia (MG), utilizando-se da metodologia da pesquisa-ação. Os resultados apontam uma falha: não se tem uma "oferta" no sentido mercadológico. É de suma importância que os produtos sejam desenvolvidos de acordo com as perspectivas dos clientes, dado que estarão no "mercado competitivo", mesmo a partir dos princípios da Economia Solidária.