The institutionalization of Escola Superior de Agricultura e Veterinária de Viçosa on the basis of hygiene in the countryside (1920-1927)
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Abstract
The Escola Superior de Agricultura e Veterinária de Viçosa was one of the pioneers in Brazilian agricultural education. Its creation was decreed by Arthur da Silva Bernardes, a native of Viçosa and the President of the state of Minas Gerais, during a period of nationalist debates aimed at national progress. In this debate, hygienic knowledge gained prominence in the organization and remodeling of rural spaces. This study aims to analyze the construction and hygienic organization of the Escola Superior de Agricultura e Veterinária de Viçosa during its founding period (1920-1927). To this end, institutional documents stored by the Acervo Histórico Central da Universidade Federal de Viçosa (ACH-UFV) and by the University of Florida, in its digital repository (UFDC), were investigated. The results indicate that engineer Belo Lisboa acted from a sanitation perspective in the constructions, in order to allow hygiene to become a pillar of support for the ESAV, characterizing a modern environment for the School in the countryside.
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