A institucionalização da Escola Superior de Agricultura e Veterinária de Viçosa sobre bases da higiene no campo (1920-1927)
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Résumé
A Escola Superior de Agricultura e Veterinária de Viçosa foi uma das pioneiras no ensino agrícola brasileiro. Sua criação foi decretada pelo viçosense e Presidente do estado de Minas Gerais, Arthur da Silva Bernardes, em um período de interposição de debates nacionalistas visando o progresso nacional. Nesse debate, os saberes higienistas ganham destaque na organização e remodelação dos espaços rurais. Esse estudo objetiva analisar a construção e organização higiênica da Escola Superior de Agricultura e Veterinária de Viçosa no seu período de fundação (1920-1927). Para isso, foram investigados documentos institucionais guardados pelo Acervo Histórico Central da Universidade Federal de Viçosa (ACH-UFV) e pela University of Florida, em seu repositório digital (UFDC). Os resultados apontam que o engenheiro Belo Lisboa atuou por um viés sanitarista nas construções, de forma a permitir que a higiene se tornasse um pilar de sustentação da ESAV, caracterizando uma ambiência moderna da Escola no campo.
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