PERFIL DOS TRABALHADORES DA AGROINDÚSTRIA CANAVIEIRA NOS PRINCIPAIS MUNICÍPIOS PRODUTORES DE SERGIPE

Abstract

A monocultura da cana-de-açúcar está presente no Brasil desde a sua colonização e representa um importante segmento do agronegócio nacional. No entanto, o desenvolvimento de sua atividade requer a atuação humana, principalmente em áreas em que não é possível implantar plenamente o processo de colheita mecanizada. Nesse contexto, é importante conhecer os indivíduos que trabalham na atividade canavieira com vistas à sustentabilidade, à garantia da dignidade e da qualidade de vida desses trabalhadores. Este artigo objetiva traçar o perfil dos trabalhadores rurais da cunicultura sergipana, tomando como dados amostrais as informações do Relatório Anual de Informações Sociais, para os anos de 2015 e 2021, no recorte geográfico do estado de Sergipe e dos cinco maiores municípios produtores de cana-de-açúcar. Verificou-se um perfil muito definido do trabalhador sergipano dedicado à atividade canavieira e concluiu-se que essa atividade é composta, majoritariamente, por homens, pardos, com baixa escolaridade, com idade entre 30 e 39 anos e praticamente sem a presença de deficientes.