Influência da educação nutricional aplicada a gestantes em sala de espera do pré-natal

Resumen

O estudo investigou a atividade de educação nutricional com gestantes em sala de espera. Foram acompanhadas 16 gestantes, durante sete meses, participando de atividades lúdicas e de grupos discussão. As gestantes auto responderam um questionário de caráter controlado, para caracterização do público alvo e a avaliação do Conhecimento Nutricional. A variação do conhecimento nutricional após a atividade educativa mostrou um aumento 11,8% (p= 0, 004) desse conhecimento quando comparado com a porcentagem de acerto antes da atividade educativa, confirmando a hipótese de que as gestantes participantes da pesquisa melhoraram o grau de conhecimento nutricional com atividade em sala de espera. O resultado obtido na aplicação desta escala sugere uma relação positiva entre os resultados do Conhecimento Nutricional pré e pós-atividade educativa, pela inserção da atividade de educação nutricional com as gestantes na sala de espera, valorizando ações de intervenção na promoção da saúde aumentando o conhecimento nutricional das gestantes.