Food, art and recreational activities

experience report of a project experienced in an institution for children in social vulnerability

Authors

  • Anita Lopes Oliveira Tomich Universidade Federal de Juiz de Fora
  • Mariana Lamha Castellões Universidade Federal de Juiz de Fora
  • Renata Fortuna de Souza Campos Universidade Federal de Juiz de Fora
  • Ana Cláudia Peres Rodrigues Universidade Federal de Juiz de Fora
  • Ana Lívia de Oliveira Universidade Federal de Juiz de Fora

DOI:

https://doi.org/10.14393/REE-v20n12021-57589

Keywords:

Children, Education, Food, Nutrition, Health

Abstract

Food and Nutrition Education (FNE) activities aim to promote greater autonomy for adherence to healthy eating habits within the context of the Human Right to Adequate Food and to guarantee food and nutritional security. The purpose of this article is to describe the experience of a project carried out with preschoolers and schoolchildren in the city of Juiz de Fora, Minas Gerais, between July 2017 and December 2019, involving children aged between 6 and 11 years of age at the João Emilio Social Assistance Association. The project has been developed around the following activities: creation and/or adaptation of games and playful activities related to the theme “food”, culinary workshops, music, collages, making of panels, food displays, conversation circles and the making of ceramic eating utensils. The preparation and the development of all these activities have been a collective work, in which children and adolescents have been encouraged to have a healthier diet in a playful and relaxed way, providing pleasure, well-being and exchange of knowledge.

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Author Biographies

Anita Lopes Oliveira Tomich, Universidade Federal de Juiz de Fora

Undergraduate student in Nutrition at the Federal University of Juiz de Fora, State of Minas Gerais, Brazil.

Mariana Lamha Castellões, Universidade Federal de Juiz de Fora

Undergraduate student in Nutrition, Federal University of Juiz de Fora, State of Minas Gerais, Brazil; scholarship in the extension project "Food, art and recreational activities".

Renata Fortuna de Souza Campos, Universidade Federal de Juiz de Fora

Undergraduate student in Nutrition, Federal University of Juiz de Fora, State of Minas Gerais, Brazil.

Ana Cláudia Peres Rodrigues, Universidade Federal de Juiz de Fora

PhD in Animal Science, Federal University of Viçosa, State of Minas Gerais, Brazil; associate professor I, Institute of Biological Sciences, Federal University of Juiz de Fora, State of Minas Gerais, Brazil.

Ana Lívia de Oliveira, Universidade Federal de Juiz de Fora

PhD in Health, Federal University of Juiz de Fora, State of Minas Gerais, Brazil; adjunct professor at the Institute of Biological Sciences, Federal University of Juiz de Fora, State of Minas Gerais, Brazil.

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Published

2021-06-30

How to Cite

TOMICH, A. L. O.; CASTELLÕES, M. L. .; CAMPOS, R. F. de S. .; RODRIGUES, A. C. P.; OLIVEIRA, A. L. de. Food, art and recreational activities: experience report of a project experienced in an institution for children in social vulnerability. Revista Em Extensão, Uberlândia, v. 20, n. 1, p. 113–121, 2021. DOI: 10.14393/REE-v20n12021-57589. Disponível em: https://seer.ufu.br/index.php/revextensao/article/view/57589. Acesso em: 22 jul. 2024.

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Vol. 20 No. 1 (2021): Em Extensão (ISSN: 1982-7687)

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