A importância de identificar e mapear as organizações em contextos de ação extensionista: o caso da padaria artesanal comunitária "Mãos de Fibra"

Autores

  • Diego Neves de Sousa Embrapa Pesca e Aquicultura
  • Cleiton Silva Ferreira Milagres Sescoop Tocantins
  • Marcelo Miná Dias Universidade Federal de Viçosa
  • Dayane Rouse Neves Sousa Universidade Federal de Viçosa
  • Cléverson Silva Ferreira Milagres Universidade Federal de Viçosa

DOI:

https://doi.org/10.14393/REE-v12n12013_rel01

Palavras-chave:

Diagnóstico. Diagrama de Venn. Ação extensionista.

Resumo

Este texto pretende relatar uma ação de extensão, cujo objetivo foi identificar e mapear as organizações que interferem ou se relacionam, diretamente ou indiretamente, com a Padaria Artesanal Comunitária "Mãos de Fibra", localizada na zona rural de Viçosa, Zona da Mata de Minas Gerais. A Padaria é um empreendimento econômico solidário que busca incrementar a renda de seus integrantes por meio da comercialização de produtos elaborados com ingredientes e receitas tradicionais. A atividade de diagnóstico preliminar foi conduzida por meio do uso da técnica do Diagrama de Venn. Além de instrumento para a elaboração do diagnóstico participativo, a técnica demonstrou potencial para ser utilizada como instrumento qualificador do planejamento de ações, principalmente às que demandam o fortalecimento de redes de parceria.

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Biografia do Autor

  • Cleiton Silva Ferreira Milagres, Sescoop Tocantins
    Mestre em Extensão Rural pela Universidade Federal de Viçosa e Bacharel em Gestão de Cooperativas pela mesma instituição. Tem interesse nos seguintes temas: Gestão Empresarial e Gestão Social, Metodologias Participativas, Projetos, Sistemas de Informação Geográficos Participativos, Recursos Naturais e Processos Sociais.
  • Marcelo Miná Dias, Universidade Federal de Viçosa
    Engenheiro Agronômo graduado pela Universidade Federal da Paraíba (1991), Mestre em Extensão Rural pela Universidade Federal de Santa Maria (1998) e Doutor em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2004). Professor Adjunto do Departamento de Economia Rural da Universidade Federal de Viçosa (UFV). Leciona na graduação e no Programa de Pós-Graduação em Extensão Rural. Realiza pesquisas na área da Sociologia com ênfase na Sociologia Rural, principalmente com a temática do desenvolvimento rural voltado a agriculturas familiares e suas interfaces com a sociologia política.
  • Dayane Rouse Neves Sousa, Universidade Federal de Viçosa
    possui curso-tecnico em meio ambiente pela Escola Técnica de Viçosa (2010) . Atualmente é Presidente da Empresa Júnior do Curso em Bacharel em Cooperativismo. Tem experiência na área de Sociologia rural.

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Publicado

19-07-2013

Edição

v. 12 n. 1 (2013): Em Extensão

Seção

Relatos de Experiência

Licença

Ao publicarem nesta revista, os autores concordam em manter os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional. 

Como Citar

SOUSA, Diego Neves de; MILAGRES, Cleiton Silva Ferreira; DIAS, Marcelo Miná; SOUSA, Dayane Rouse Neves; MILAGRES, Cléverson Silva Ferreira. A importância de identificar e mapear as organizações em contextos de ação extensionista: o caso da padaria artesanal comunitária "Mãos de Fibra". Revista Em Extensão, Uberlândia, v. 12, n. 1, 2013. DOI: 10.14393/REE-v12n12013_rel01. Disponível em: https://seer.ufu.br/index.php/revextensao/article/view/20817. Acesso em: 3 jul. 2026.

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