Comida de mãe: notas sobre alimentação, família egênero

Autores/as

  • Viviane Kraieski Assunção Universidade Federal de Santa Catarina

Resumen

Este artigo explora a intersecção entre comida,família e gênero, mostrando que as práticas e saberesalimentares são reveladores das dinâmicas das relaçõesfamiliares. Através de observações de campo, evidencia-se opapel preponderante das mães nas cozinhas, além dehierarquias e papéis de gênero nas famílias.

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Biografía del autor/a

Viviane Kraieski Assunção, Universidade Federal de Santa Catarina

Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social da Universidade Federal de Santa Catarina

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Publicado

2009-06-19

Cómo citar

Assunção, V. K. (2009). Comida de mãe: notas sobre alimentação, família egênero. Caderno Espaço Feminino, 19(1). Recuperado a partir de https://seer.ufu.br/index.php/neguem/article/view/2110

Número

Vol. 19 Núm. 1 (2008)

Sección

DOSSIÊ