Comparação dos modelos exponencial simples com dois e três parâmetros na descrição da cinética de secagem de abóbora

Autores

• Thaís Destéfani Ribeiro Universidade Federal de Lavras
• Ricardo Wagner Pacopahyba de Mattos Universidade Federal de Lavras
• Joel Augusto Muniz Universidade Federal de Lavras
• Soraia Vilela Borges Universidade Federal de Lavras