Avaliação da normalidade de um Coeficiente de Qualidade Sensorial, variando os tipos de assimetrias das probabilidades esperadas

Autores

• Rafael Lemos Bastos 1Licenciado em Matemática, UNIFAL-MG
• Eric Batista Ferreira Instituto de Ciências Exatas - UNIFAL-MG
• Marcelo Silva de Oliveira Departamento de Ciências Exatas - UFLA