Workshop on medicinal plants and condiments for health professionals and academic in the municipality of Coxim, State of Mato Grosso do Sul, Brazil

Authors

DOI:

https://doi.org/10.14393/REE-v23n12024-71958

Keywords:

Medicinal Plants, Phytotherapy, Complementary therapies, Condiments, Eating habits

Abstract

Chronic non-communicable diseases are related to lifestyle and are an important component of the epidemiological transition, correlated with the demographic transition seen in the population profile. With a view to achieving comprehensive health care, the Ministry of Health recommends the use of Integrative and Complementary Practices in Health (PICS) in the services of the Care Networks. The objective was to report the experiences of a PICS training program, with workshops on medicinal plants and condiments, aimed for health professionals in the city of Coxim, State of Mato Grosso do Sul, Brazil and academics from a Higher Education Institution. The Training Program was planned through alignment meetings between the proposers of the action, and the content was based on the National Policies on Integrative and Complementary Practices, Medicinal Plants and Phytotherapeutics, Food and Nutrition. Next, there was publicity and the opening of registrations for the target audience. There was the direct participation of 21 participants. Among these, the majority reported having no prior contact with this topic during their academic training. The workshops had a theoretical-practical component, with applicability in health units being presented and demonstrated. These actions are extremely important to promote health and healthy habits and enhance popular knowledge.

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Author Biographies

Lucas Silva Peixoto, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

Master in Food Technology, Federal Institute of Education, Science and Technology Goiano, State of Goiás, Brazil.

Joao Paulo Assunção Borges, Federal University of Mato Grosso do Sul

PhD in Health Care, Federal University of Triângulo Mineiro, State of Minas Gerais, Brazil; professor at the Federal University of Mato Grosso do Sul, State of Mato Grosso do Sul, Brazil.

Clistiane Santos Santana, federal institute goiano

Master in Food Technology, Federal Institute of Education, Science and Technology Goiano, State of Goiás, Brazil.

Daniel Emanuel C. de Oliveira, nstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

PhD in Agricultural Sciences, Federal Institute of Education, Science and Technology Goiano, State of Goiás, Brazil; professor at the same institution, Iporá campus.

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Published

2024-06-07

How to Cite

PEIXOTO, L. S.; ASSUNÇÃO BORGES, J. P.; SANTOS SANTANA, C.; CABRAL DE OLIVEIRA, D. E. Workshop on medicinal plants and condiments for health professionals and academic in the municipality of Coxim, State of Mato Grosso do Sul, Brazil. Revista Em Extensão, Uberlândia, v. 23, n. 1, p. 239–248, 2024. DOI: 10.14393/REE-v23n12024-71958. Disponível em: https://seer.ufu.br/index.php/revextensao/article/view/71958. Acesso em: 22 nov. 2024.

Issue

Section

Relatos de Experiência

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