Alimentação saudável e educação em saúde bucal

cariologia exemplificada por meio de experimentos para crianças ribeirinhas do Médio Solimões, Amazonas

Autores

DOI:

https://doi.org/10.14393/REE-v21n12022-65063

Palavras-chave:

Educação em saúde bucal, Cárie dentária, Hábitos alimentares saudáveis, Populações vulneráveis

Resumo

A implementação de metodologias criativas em prol do repasse de informações salutares tem sido uma vertente importante no que se refere à conscientização do autocuidado. Este texto tem por objetivo relatar uma experiência de extensão universitária realizada em uma comunidade do Médio Solimões cujo foco foi a utilização de experimentos químicos para o ensino da cariologia relacionada aos hábitos alimentares de crianças ribeirinhas. Para isso, foi realizada uma ação envolvendo a execução de dois experimentos químicos (“lâmpada de lava” e “ovo no vinagre”); uma prática dialógica (teatro participativo); e um mural perceptivo de assimilação coletiva de conteúdos (utilizando ilustrações de alimentos diversos). As experiências mostraram ser um meio descontraído de repasse das informações em saúde bucal; o teatro participativo chamou atenção de todos os participantes – principalmente de crianças com idade entre 5 e 8 anos –; e o mural de percepções revelou que os conhecimentos científicos repassados foram bem assimilados pelo público-alvo. Os experimentos químicos mostraram-se eficazes no processo de educação em saúde para o referido público-alvo. Além disso, os acadêmicos extensionistas relataram sólidos aprendizados acerca das condições de vida da referida comunidade ribeirinha, o que complementou o conhecimento obtido na graduação acerca dessa população.

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Biografia do Autor

Jefter Haad Ruiz da Silva, Universidade Federal do Amazonas

Mestrando em Odontologia na Universidade Federal do Amazonas, Brasil.

Iracema Ruiz da Silva, Faculdade Salesiana Dom Bosco

Especialista em Psicopedagogia pela Faculdade Salesiana Dom Bosco, Amazonas, Brasil.

Estefânia Ruis da Silva Mafra, Universidade Estácio de Sá

Graduação em Matemática pela Universidade Estácio de Sá, Brasil.

Mylla Cristie Campelo Monteiro, Universidade Federal do Amazonas

Mestranda em Odontologia na Universidade Federal do Amazonas, Brasil.

Referências

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Publicado

27-06-2022

Como Citar

SILVA, J. H. R. da; SILVA, I. R. da; MAFRA, E. R. da S.; MONTEIRO, M. C. C. Alimentação saudável e educação em saúde bucal: cariologia exemplificada por meio de experimentos para crianças ribeirinhas do Médio Solimões, Amazonas. Revista Em Extensão, Uberlândia, v. 21, n. 1, p. 219–230, 2022. DOI: 10.14393/REE-v21n12022-65063. Disponível em: https://seer.ufu.br/index.php/revextensao/article/view/65063. Acesso em: 23 nov. 2024.

Edição

Seção

Relatos de Experiência