Crescendo com saúde e nutrição: aplicação do lúdico na educação nutricional

Autores

  • Daniela Braga Lima Universidade Federal de Alfenas- UNIFAL/MG
  • Tânia Mara Simões Universidade Federal de Alfenas- UNIFAL/MG
  • Flávia Della Lucia Universidade Federal de Alfenas- UNIFAL/MG
  • Camila Fernandes Miguel Universidade Federal de Alfenas- UNIFAL/MG
  • Ana Cláudia Vieira Moraes Universidade Federal de Alfenas- UNIFAL/MG
  • Caroline Ronchini Ferreira Universidade Federal de Alfenas- UNIFAL/MG
  • Nathália Zanon dos Santos Universidade Federal de Alfenas- UNIFAL/MG

DOI:

https://doi.org/10.14393/REE-v8n22009-20569

Palavras-chave:

Pré-escolar, assistência nutricional, creche

Resumo

Na infância, a nutrição adequada é fundamental para garantir o crescimento e desenvolvimento normal da criança e a manutenção da saúde. Este estudo do tipo transversal teve como objetivo traçar o perfil nutricional de pré-escolares de um Centro de Educação do município de Alfenas - MG, para subsidiar a formulação de estratégias de atendimento e controle dos problemas detectados e elaborar e aplicar recursos pedagógico-nutricionais para a institucionalização da educação nutricional. A população estudada foi composta por 87 pré-escolares menores de seis anos de idade. A coleta das variáveis antropométricas foi realizada com base nas recomendações de Jelliffe (1968). O diagnóstico do estado nutricional das crianças foi expresso em escore z, ou seja, unidades de desvio-padrão, e comparado ao padrão de referência do CDC/NCHS (2000). O programa de educação alimentar foi realizado por meio de aplicação de dinâmicas com abordagem de temas sobre alimentação infantil e promoção de hábitos saudáveis, foram elaborados os seguintes recursos pedagógicos - nutricionais: Teatro com o título "Tomatinho Vermelho na Floresta das Guloseimasâ€? e desenhos para colorir. Conclui-se que a maioria das crianças (90%) apresentou estado nutricional de eutrofia e que a aplicação dos recursos pedagógico-nutricionais teve um impacto positivo evidenciado pela reação das crianças.

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Biografia do Autor

Daniela Braga Lima, Universidade Federal de Alfenas- UNIFAL/MG

Professora Assitente II do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL/MG

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Publicado

08-12-2022

Como Citar

BRAGA LIMA, D.; SIMÕES, T. M.; DELLA LUCIA, F.; FERNANDES MIGUEL, C.; VIEIRA MORAES, A. C.; RONCHINI FERREIRA, C.; ZANON DOS SANTOS, N. Crescendo com saúde e nutrição: aplicação do lúdico na educação nutricional. Revista Em Extensão, Uberlândia, v. 8, n. 2, 2022. DOI: 10.14393/REE-v8n22009-20569. Disponível em: https://seer.ufu.br/index.php/revextensao/article/view/20569. Acesso em: 21 nov. 2024.

Edição

Seção

Artigos Originais