Diagnóstico parasitológico de horticultures no monitoramento da contaminação parasitária em ambientes rurais

Authors

  • Luciana Pereira Silva Departamento de Ciências Biológicas, Faculdade de Ciências e Letras de Assis,
  • Silva Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras, Centro Universitário de Patos de Mi
  • Regildo Márcio Gonçalves Silva Departamento de Ciências Biológicas, Faculdade de Ciências e Letras de Assis,

Keywords:

Parasitoses intestinais, horticultores, Feiras Livres

Abstract

O monitoramento da contaminação fecal em ambientes rurais pelo diagnóstico de parasitoses intestinais em horticultores possibilitaria as condições higiênico-sanitárias de hortaliças comercializadas em ambientes urbanos. O objetivo deste trabalho foi diagnosticar por meio do método de Lutz possíveis portadores de parasitoses intestinais entre os horticultores da Feira do Produtor da região do Alto Paranaíba, Minas Gerais, que foram instruídos a coletar três amostras de fezes em dias alternados durante os meses de agosto e setembro de 2007. Um total de 30 horticultores participou da pesquisa no qual 12 (40%) apresentaram resultados positivos para um ou mais parasito e/ou comensal, tendo sido encontrados: Giardia lamblia (3,5%), Entamoeba histolytica/E. dispar (7%), Entamoeba coli (13%), Endolimax nana (13%) e Ascaris lumbricoides (3,5%). Conclui-se o diagnóstico laboratorial de parasitoses intestinais em horticultores é de grande importância para a saúde pública uma vez que fornecem dados sobre as condições higiênicas envolvidas na produção, armazenamento, transporte e manuseio desses produtos.

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Author Biography

Luciana Pereira Silva, Departamento de Ciências Biológicas, Faculdade de Ciências e Letras de Assis,

Sou graduada em Ciências Biológicas com título de licenciatura e Bacharelado pela Universidade Federal de Uberlândia (1998), mestrado em Imunologia e Parasitologia Aplicadas pela Universidade Federal de Uberlândia (2000) e doutorado em Imunologia e Parasitologia Aplicadas pela Universidade Federal de Uberlândia (2004). Desde 2000-2007 atuei no Centro Universitário de Patos de Minas sendo responsável pela orientação de bolsas de iniciação científica no grupo de Estudo de Plantas Medicinais. Atualmente sou professora Doutora da Universidade Estadual Paulista UNESP- Campus Assis. Tenho experiência na área de Parasitologia, com ênfase em Parasitologia Humana, atuando principalmente nos seguintes temas: imunodiagnóstico, parasitoses intestinais, estrongiloidíase, neurocisticercose, mutagenese parasitária e atividade tripanocida de plantas medicinais.

Published

2010-06-21

How to Cite

SILVA, L.P., SILVA, . and SILVA, R.M.G., 2010. Diagnóstico parasitológico de horticultures no monitoramento da contaminação parasitária em ambientes rurais . Bioscience Journal [online], vol. 26, no. 4. [Accessed20 May 2022]. Available from: https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/7176.

Issue

Section

Biological Sciences