Efeito da linhagem e da idade das matrizes na perda de peso dos ovos e no peso embrionário durante a incubação artificial

Authors

  • José Eduardo Carneiro dos Santos Granja Planalto
  • Flávia Sousa Gomes Granja Planalto
  • Gabriel Labeca Ferreira Nogueira Borges UFU
  • Paulo Lourenço Silva UFU
  • Egladson João Campos
  • Evandro Abreu Fernandes; Ednaldo Carvalho Guimarães UFU

Keywords:

Ovo, matriz, incubação, perda de umidade, peso do embrião

Abstract

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da linhagem e da idade das matrizes na perda de água dos ovos e no aumento de peso dos embriões, durante os diferentes estágios da incubação artificial. Foram utilizados ovos de matrizes leves, semipesadas e pesadas, com amostragem às 30, 45 e 60 semanas de idade para cada linhagem. Os ovos foram incubados em máquinas Petersime e submetidos à temperatura de 99°F (37,2°C) no termômetro seco, 84°F (28,8°C) de umidade e 1,1 m³/seg de ventilação. A partir do quarto até o 20° dia de incubação foram retiradas amostras de cinco ovos por categoria, totalizando 765 ovos. Estes foram pesados e abertos para retirada e pesagem dos embriões. Os resultados mostraram que a perda de umidade foi maior nas linhagens leves, e menor nas linhagens pesadas (Pï‚£0,05). Esse resultado sugere uma superior regularidade nos poros da casca dos ovos das matrizes pesadas com o aumento da idade das aves, e uma melhor qualidade de casca neste aspecto, em comparação com as demais linhagens.

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Author Biographies

José Eduardo Carneiro dos Santos, Granja Planalto

médico veterinário, especialista em avicultura,

Flávia Sousa Gomes, Granja Planalto

médica veterinária

Gabriel Labeca Ferreira Nogueira Borges, UFU

médico veterinário, Mestrando UFU

Paulo Lourenço Silva, UFU

Prof. Titular FAMEV

Egladson João Campos

Prof. titular UFMG

Evandro Abreu Fernandes; Ednaldo Carvalho Guimarães, UFU

Prof. Titular FAMEV-UFU

Published

2009-02-27

How to Cite

CARNEIRO DOS SANTOS, J.E., SOUSA GOMES, F., LABECA FERREIRA NOGUEIRA BORGES, G., LOURENÇO SILVA, P., JOÃO CAMPOS, E. and ABREU FERNANDES; EDNALDO CARVALHO GUIMARÃES, E., 2009. Efeito da linhagem e da idade das matrizes na perda de peso dos ovos e no peso embrionário durante a incubação artificial. Bioscience Journal [online], vol. 25, no. 1. [Accessed4 December 2022]. Available from: https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/6795.

Issue

Section

Artigos