Bolores e leveduras, coliformes totais e fecais em sucos de laranja in natura e industrializados não pasteurizados comercializados na cidade de Uberlândia-MG

Cristiane Silveira de Brito; Daise Aparecida Rossi

Bolores e leveduras, coliformes totais e fecais em sucos de laranja in natura e industrializados não pasteurizados comercializados na cidade de Uberlândia-MG

Authors

Cristiane Silveira de Brito UFU
Daise Aparecida Rossi UFU

Keywords:

Suco de laranha, Bolores e leveduras, Coliformes totais e fecais

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

PDF (Português (Brasil))

Published

2006-05-04

How to Cite

DE BRITO, C.S. and ROSSI, D.A., 2006. Bolores e leveduras, coliformes totais e fecais em sucos de laranja in natura e industrializados não pasteurizados comercializados na cidade de Uberlândia-MG. Bioscience Journal [online], vol. 21, no. 1. [Accessed22 November 2024]. Available from: https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/6572.