Bolores e leveduras, coliformes totais e fecais em sucos de laranja in natura e industrializados não pasteurizados comercializados na cidade de Uberlândia-MG

Authors

  • Cristiane Silveira de Brito UFU
  • Daise Aparecida Rossi UFU

Keywords:

Suco de laranha, Bolores e leveduras, Coliformes totais e fecais

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Published

2006-05-04

Issue

Vol. 21 No. 1 (2005)

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Artigos

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Copyright (c) 2006 Cristiane Silveira de Brito, Daise Aparecida Rossi

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How to Cite

Bolores e leveduras, coliformes totais e fecais em sucos de laranja in natura e industrializados não pasteurizados comercializados na cidade de Uberlândia-MG. Bioscience Journal [online], 2006. [online], vol. 21, no. 1. [Accessed28 April 2025]. Available from: https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/6572.