Imagen y negociación en una campaña política en Nuevo León, México
DOI :
https://doi.org/10.14393/HTP-v6nespecial-2024-76097Mots-clés :
Negociación, Imagen, ComidaRésumé
El objetivo de esta investigación es mostrar las actividades de imagen en una campaña política por parte del entonces candidato a la Gobernatura de Nuevo León, México, Samuel García, quien a través de la carne asada reúne a diversos comensales para conocer la situación política, económica y social del Estado y negociar sus intereses para obtener el anhelado voto. Dentro de los lineamientos teóricos que sustentarán este trabajo, se encuentran en la parte de la gastronomía: La región socioculinaria de Licona Valencia (2017), la cultura en Eagleton (2001) y Nora (2007), los campos de Bordieu (1998) y la gastronomía y memoria en Sánchez Martínez (2007). En cuanto a las actividades de imagen se cuenta con la imagen social de Goffman (1967), la comida afectiva y la polisemia alimentaria en Vélez Jiménez (2013). La metodología será un análisis cualitativo-descriptivo para revisar el discurso emitido por el candidato durante su campaña política. Los principales hallazgos es que el candidato, por medio del alimento, crea un ambiente de comodidad para resaltar su imagen, lograr un sentido de filiación entre los ciudadanos y proyectar un comportamiento de modestia para mostrarse como el contendiente ideal para ganar las elecciones.
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