Comida de mãe: notas sobre alimentação, família egênero

Authors

  • Viviane Kraieski Assunção Universidade Federal de Santa Catarina

Abstract

Este artigo explora a intersecção entre comida,família e gênero, mostrando que as práticas e saberesalimentares são reveladores das dinâmicas das relaçõesfamiliares. Através de observações de campo, evidencia-se opapel preponderante das mães nas cozinhas, além dehierarquias e papéis de gênero nas famílias.

Author Biography

  • Viviane Kraieski Assunção, Universidade Federal de Santa Catarina
    Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social da Universidade Federal de Santa Catarina

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Published

2009-06-19

Issue

Vol. 19 No. 1 (2008)

Section

DOSSIÊ

How to Cite

Comida de mãe: notas sobre alimentação, família egênero. (2009). Caderno Espaço Feminino, 19(1). https://seer.ufu.br/index.php/neguem/article/view/2110