INCIDÊNCIAS DE FUNGOS NA ÁGUA E NO AR DE INSTALAÇÕES SUÃ?NICOLAS

Autores

  • GIGLI, A.C.S. Universidade Estadual de Campinas
  • BARACHO, M.S. FEAGRI - UNICAMP
  • OLIVEIRA, E.S. FEAGRI - UNICAMP
  • ALVARENGA, D.P. FEAGRI - UNICAMP
  • N I.A. FEAGRI - UNICAMP
  • JESUS, C.P. FEAGRI - UNICAMP

Palavras-chave:

Suinocultura, qualidade da água, qualidade do ar, microorganismos, fungos

Resumo

O crescimento e a modernização da produção suinícola trouxeram a necessidade de aumentar os cuidados com a saúde do plantel, pois o aumento do número de animais nas granjas é fator favorável à multiplicação e à disseminação de microrganismos patogênicos e toxinogênicos por meio da água e do ar. A presença de fungos em instalações suinícolas compromete a qualidade do ambiente de criação dos animais, favorecendo a ocorrência de surtos de doenças. Além disso, certos fungos, tais como Aspergillus, Penicillium e Fusarium produzem compostos tóxicos aos animais, as micotoxinas, que podem provocar efeitos graves à saúde do plantel. O presente trabalho teve como objetivo destacar os principais gêneros de fungos encontrados no ar e na água de consumo dos animais no interior de granja de suínos, a fim de verificar a qualidade do ambiente ao qual o animal está inserido. O experimento foi conduzido em granja comercial de suínos, localizada no município de Salto-SP, onde o ar foi coletado através de sedimentação em placas de Petri e a água foi coletada em frascos esterilizados para posterior filtragem e deposição dos filtros em placa de Petri contendo Meio de Cultura Completo Sólido (PONTECORVO et al., 1953). Os dados relacionados à qualidade do ar destacam a incidência de Penicillium e Aspergillus como os principais gêneros incidentes, enquanto que os dados relacionados à qualidade da água apontam contaminação por Rhizopus, Fusarium, Penicillium. e Aspergillus.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Downloads

Publicado

2008-02-12

Como Citar

A.C.S., G., M.S., B., E.S., O., D.P., A., I.A., N., & C.P., J. (2008). INCIDÊNCIAS DE FUNGOS NA ÁGUA E NO AR DE INSTALAÇÕES SUÃ?NICOLAS. Veterinária Notícias - Vet Not, 12(2). Recuperado de https://seer.ufu.br/index.php/vetnot/article/view/18755

Edição

Seção

Artigos