Cesta básica de alimentos em Cascavel, Paraná

relatos sobre um projeto de extensão entre 2018 e 2023

Resumo

A pesquisa sobre o custo da cesta básica de alimentos, inspirada na teoria marxista do valor das mercadorias e da força de trabalho, produz importantes indicadores acerca das condições de vida da classe trabalhadora. No Brasil, o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos realiza essa investigação em 27 capitais; iniciativas semelhantes são realizadas por outras instituições em diversas cidades do país, como a Universidade Estadual do Oeste do Paraná, que implantou essa pesquisa no município de Cascavel, Paraná, no início da década de 1990. Contudo, devido à falta de recursos humanos e financeiros, a pesquisa foi interrompida e somente retomada em 2018. Assim, este artigo objetivou apresentar relatos de pessoas que participaram direta ou indiretamente do projeto de extensão “Determinação mensal do custo da cesta básica de alimentos em Cascavel”, entre 2018 e 2023. Para tal, foram ouvidas 19 pessoas, entre professores e alunos da Universidade e jornalistas da cidade. Os resultados indicam que, apesar das dificuldades enfrentadas, o projeto comprova-se importante para as comunidades interna e externa, seja pelo desenvolvimento acadêmico de professores e alunos, seja pela divulgação de informações relevantes acerca do poder de compra e das condições de vida da população da referida cidade e região.