Bolores e leveduras, coliformes totais e fecais em sucos de laranja in natura e industrializados não pasteurizados comercializados na cidade de Uberlândia-MG
Palavras-chave:
Suco de laranha, Bolores e leveduras, Coliformes totais e fecaisDownloads
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Publicado
2006-05-04
Como Citar
DE BRITO, C.S. e ROSSI, D.A., 2006. Bolores e leveduras, coliformes totais e fecais em sucos de laranja in natura e industrializados não pasteurizados comercializados na cidade de Uberlândia-MG. Bioscience Journal [online], vol. 21, no. 1. [Accessed23 novembro 2024]. Available from: https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/6572.
Edição
Seção
Artigos
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Copyright (c) 2006 Cristiane Silveira de Brito, Daise Aparecida Rossi
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