Períodos de armazenamento refrigerado de Rizóforos para propagação de Yacon

Autores

  • Mateus Augusto Lima Quaresma Universidade Federal do Espírito Santo
  • Fabio Luiz de Oliveira Universidade Federal do Espírito Santo
  • Magno do Carmo Parajara Universidade Federal do Espírito Santo
  • Diego Mathias Natal da Silva Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais
  • Leandro Pin Dalvi Universidade Federal do Espírito Santo
  • Ariany das Graças Teixeira Universidade Federal do Espírito Santo

DOI:

https://doi.org/10.14393/BJ-v36n0a2020-47817

Palavras-chave:

Cold chamber, Growth, Propagule conservation, Smallanthus sonchifolius.

Resumo

A yacon, conhecida por suas raízes tuberosas, que são consumidas como alimento funcional, é propagada em sua maioria na forma vegetativa, via propágulos, assim chamados de rizóforos. No entanto, são órgãos de pouca durabilidade na sua forma propagativa. Logo, o armazenamento dos mesmos em condições de câmara fria, pode vir a ser uma alternativa viável para a produção de mudas da cultura. Assim, objetivou-se com o presente trabalho, verificar a influência do período de armazenamento refrigerado dos rizóforos de yacon no desenvolvimento inicial das plantas. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com oito repetições e seis tratamentos constituídos pelos períodos de armazenamento refrigerado em que os rizóforos foram submetidos: 7, 14, 21, 28 e 35 dias; e o tempo zero (plantio sem armazenamento). Os resultados demonstraram que o armazenamento refrigerado dos rizóforos, em temperatura de 8 a 10 ºC, por um período entre 21 a 35 dias, proporcionou melhores índices de brotação (velocidade e vigorosidade), diminuindo a taxa de mortalidade, o que favoreceu o crescimento inicial da yacon. O armazenamento refrigerado entre 21 e 35 dias apresentou ser uma alternativa que resultou em maior uniformidade na formação do estande de plantas na lavoura, inclusive repercutindo na uniformidade de colheita, além de minimizar o problema de sazonalidade da oferta de material propagativo da cultura.

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Publicado

2020-12-30

Como Citar

QUARESMA, M.A.L., OLIVEIRA, F.L. de, PARAJARA, M. do C., SILVA, D.M.N. da ., DALVI, L.P. e TEIXEIRA, A. das G., 2020. Períodos de armazenamento refrigerado de Rizóforos para propagação de Yacon. Bioscience Journal [online], vol. 36, pp. 301–306. [Accessed7 novembro 2024]. DOI 10.14393/BJ-v36n0a2020-47817. Available from: https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/47817.

Edição

Seção

Agronomy