AVALIAÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR EM DOMICÍLIOS COM CRIANÇAS DURANTE A PANDEMIA DA COVID-19: ASSOCIAÇÃO COM VARIÁVEIS SOCIAIS, DEMOGRÁFICAS E DE SAÚDE INFANTIL

asociación con variables sociales, demográficas y de salud infantil

Autores

  • Alicyregina Simião Silva Universidade Estadual do Ceará
  • Natália Germano Ferreira Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira
  • Adaziza Pires Santiago Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira https://orcid.org/0009-0007-1872-7944
  • Huana Carolina Cândido Morais Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira https://orcid.org/0000-0001-6435-1457
  • Jairo Domingos de Morais Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira https://orcid.org/0000-0002-8383-7871
  • Ilvana Lima Verde Gomes Universidade Estadual do Ceará https://orcid.org/0000-0002-1861-5121
  • Leidiane Minervina Morais de Sabino Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira

DOI:

https://doi.org/10.14393/Hygeia2173608

Palavras-chave:

Segurança Alimentar, Saúde da criança, Fatores sociodemográficos, Saúde pública, COVID-19

Resumo

Objetivo: Avaliar a relação da situação de segurança alimentar e nutricional com aspectos sociais e demográficos das famílias e das condições de saúde de crianças. Método: Estudo transversal, realizado no período de maio a agosto de 2022, nos municípios de Acarape/CE e Redenção/CE, com familiares de crianças menores de cinco anos de idade. Utilizou-se o Questionário do perfil sociodemográfico, da condição de saúde da criança e de acesso ao auxílio emergencial e/ou ajudas de custo do Governo Federal e a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar. Os dados foram analisados no programa Statistical Package for the Social Sciences, aplicando-se o teste exato de Fisher e o teste Qui-quadrado. O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa. Resultados: Participaram do estudo 214 famílias. A maioria encontrava-se em situação de Insegurança Alimentar (n=161; 75,3%). Identificou-se associação estatisticamente significativa entre a (in)segurança alimentar e a ocupação (p=0,001), a renda familiar (p=0,015), as mudanças na renda familiar durante a pandemia (p=0,003), o recebimento de Auxílio Emergencial (p=0,05) e o recebimento de Bolsa Família (p=0,001). Conclusão: Reitera-se, portanto, a importância das estratégias governamentais para a superação de vulnerabilidades sociais, com intuito de promover o acesso adequado à alimentação e a garantia desse direito.

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Biografia do Autor

  • Natália Germano Ferreira, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira

    Graduada em Enfermagem pela Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

  • Adaziza Pires Santiago, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira

    Graduada em Enfermagem pela Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

  • Huana Carolina Cândido Morais, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira

    Doutora em Enfermagem e docente do Curso de Enfermagem da Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira. 

  • Jairo Domingos de Morais, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira

    Doutor em Modelos de Decisão em Saúde e docente do Curso de Enfermagem da Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira. 

  • Ilvana Lima Verde Gomes, Universidade Estadual do Ceará

    Doutora em Saúde Coletiva e docente do Curso de Enfermagem e do Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva da Universidade Estadual do Ceará. 

  • Leidiane Minervina Morais de Sabino, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira

    Doutora em Enfermagem e docente do Curso de Enfermagem da Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira. 

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Publicado

03-06-2025

Edição

Seção

Artigos

Como Citar

SILVA, Alicyregina Simião; FERREIRA, Natália Germano; SANTIAGO, Adaziza Pires; MORAIS, Huana Carolina Cândido; MORAIS, Jairo Domingos de; GOMES, Ilvana Lima Verde; SABINO, Leidiane Minervina Morais de. AVALIAÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR EM DOMICÍLIOS COM CRIANÇAS DURANTE A PANDEMIA DA COVID-19: ASSOCIAÇÃO COM VARIÁVEIS SOCIAIS, DEMOGRÁFICAS E DE SAÚDE INFANTIL: asociación con variables sociales, demográficas y de salud infantil. Hygeia - Revista Brasileira de Geografia Médica e da Saúde, Uberlândia, v. 21, p. e2127, 2025. DOI: 10.14393/Hygeia2173608. Disponível em: https://seer.ufu.br/index.php/hygeia/article/view/73608. Acesso em: 14 dez. 2025.