Adição de biochar para melhorar a qualidade de frutos de pepino sob irrigação em déficit

Resumo

Nos últimos anos, o biochar tem sido utilizado como uma alteração do solo orgânico. Desta maneira, este estudo foi realizado entre os períodos de Abril de 2016 a Julho de 2017 para investigar o efeito de diferentes taxas de alteração de biochar e irrigação por déficit (DI) nas características de qualidade do pepino em casa de vegetação durante duas safras consecutivas. Os tratamentos BA foram B₀ (0 ton ha^-1), B₁ (10 ton ha^-1 e B₂ (20 ton ha^-1), juntamente com três lâminas de irrigação em déficit W₁, W₂ e W₃ correspondentes 100%, 60% e 40% da ET₀, respectivamente. Os resultados obtidos mostraram que a combinação de B₂W₁ forneceu os valores máximos de peso dos frutos (g), teor de água dos frutos (%), biomassa seca dos frutos (g) e pH nas duas safras. Por outro lado, W₂ e W₃ aumentaram significativamente a acidez titulável (TA%) e o sólido solúvel total (TSS%). Foi possível concluir que a alteração de biochar com DI pode ser uma nova abordagem para melhorar tanto a produtividade como a qualidade dos frutos.