Perfil da criação de bezerras nos assentamentos da reforma agrária de santana do livramento, RS, Brazil

Resumo

Em assentamentos da reforma agrária há entraves na criação das bezerras, porém, não se conhece os principais aspectos que causam esses entraves. Assim, objetivou-se com este estudo, diagnosticar os principais entraves no manejo destas bezerras leiterias para direcionamento de ações de extensão. Para tal, foram aplicados questionários guia semiestruturados à 40 famílias de 20 assentamentos. O questionário continha questões sobre as características da família, propriedade e manejo geral, alimentar e sanitário das bezerras. Os dados foram tabulados em Excel, transformados em variáveis e estudados por meio de análise multivariada de componentes principais. Após as propriedades foram agrupadas em clusters segundo a similaridade. As varáveis que mais afetam o sistema de criação de bezerras em propriedades leiteiras nos assentamentos da reforma agrária de Santana do Livramento, RS, estão relacionadas à alimentação e ocorrência de diarreia nas bezerras. As 40 propriedades estudadas foram agrupadas em seis clusters, que se diferiram especialmente em relação à com quem fica a responsabilidade pelo manejo das bezerras dentro da propriedade, quanto à infraestrutura destinada às bezerras, tempo na produção de leite e preocupação em relação aos cuidados na criação das bezerras. Com base nestas diferenças existentes entre os clusters e corretamente identificadas, os técnicos que atuam nestas propriedades poderão estabelecer estratégias para trabalhar com as famílias assentadas, enfatizando os pontos onde sabidamente estão os entraves para deslanchar a criação das bezerras que irão substituir as matrizes leiteiras.