Fitoquímica e potencial fungitóxico de extrato e frações de Pouteria ramiflora SOBRE Fusarium solani f. sp. phaseoli

Resumo

Entre os fungos que acometem a cultura do feijão está Fusarium solani f.sp. phaseoli, causando perdas na produtividade. Levando-se em consideração sua importância, o objetivo deste trabalho foi determinar a classe de metabólitos secundários e o potencial fungicida das folhas de curriola (Pouteria ramiflora) sobre F. solani, em condições de laboratório. O extrato etanólico foi dissolvido em metanol/água e particionado sucessivamente com hexâno, diclorometano, clorofórmio, acetato de etila e butanol, submetidos ao perfil químico. As soluções foram preparadas nas concentrações de 800, 1200, 1600, 2000 e 2400 µg/mL e vertidas em placas de petri (10 mL); em seguida, foi depositado um disco de 0,5 cm de diâmetro com esporos e micélio de F. solani. As placas foram incubadas a temperatura de 25 ± 2 °C e as avaliações, realizadas por meio da medição do diâmetro das colônias (cinco repetições) até atingir a borda da placa (três dias), com delineamento experimental inteiramente casualizado. Através dos dados do Índice de Velocidade de Crescimento Micelial (IVCM), foi realizada a análise de variância e quando significativa, aplicada a análise de regressão. Os resultados indicaram que todos as frações e o extrato possuem os compostos fenólicos e/ou derivados como um dos constituintes majoritários, exceto a fração hidrometanólica. O extrato e suas frações diminuíram o IVCM de F. solani, à medida que se aumentava as concentrações; a maior redução ocorreu na fração butanolica para a concentração de 2400 µg/mL, com crescimento próximo a zero, indicando seu potencial de uso para controle de F. solani, provavelmente devido a presença de antraquinonas em sua composição.