AGRONEGÓCIO, TRABALHADORES RURAIS, SINDICALISMO: AVICULTURA NO OESTE DO PARANÁ, 1970-2013

Resumen

A investigação parte do presente vivido pelos trabalhadores rurais vinculados à avicultura na região Oeste do Paraná, no período de 1970 a 2013, e perscruta, historicamente, a inserção desses sujeitos no processo de produção e agroindustrialização de aves, problematizando a organização do trabalho e relações de trabalho. No final do século XX e início do século XXI, com a diversificação e tecnificação das atividades agropecuárias nas pequenas propriedades, moldado pelo "agronegócio", o trabalho passou a não ser apenas familiar, ocorrendo a contratação de trabalhadores para o trabalho em aviários. A relação de trabalho no campo tradicionalmente nomeada como "parceria", que se refere juridicamente ao Estatuto da Terra de 1964, é utilizada para descrever as relações de trabalho em aviários, porém, trata-se do uso da legislação para desrespeitar os direitos trabalhistas e previdenciários.