Influência do manejo pré-abate de bovinos na indústria sobre os parâmetros de bem-estar animal e impactos no ph 24 horas post mortem .
Bioscience Journal [online], 2015. [online], vol. 31, no. 1, pp. 194–203. [Accessed22 April 2025]. DOI
10.14393/BJ-v31n1a2015-21879. Available from:
https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/21879.