“QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE PONTOS DE VENDA E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE ALIMENTOS DE RUA COMERCIALIZADOS EM UM CAMPUS UNIVERSITÁRIO”, Biosci. J., vol. 28, no. 6, pp. 1061–1071, Dec. 2012, Accessed: Dec. 14, 2025. [Online]. Available: https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/19680