“Caracterizacao físico-quimica de frutos de umbuzeiro (Spondias tuberosa Arr. Câm.), colhidos em quatro estadios de maturacao”, Biosci. J., vol. 20, no. 2, Apr. 2006, Accessed: Jan. 05, 2026. [Online]. Available: https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/6515