Práticas de produção aplicadas no controle de contaminação microbiana na produção de leite cru . Bioscience Journal, Uberlândia, MG, v. 26, n. 4, p. 610–618, 2010. Disponível em: https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/7210. Acesso em: 8 dec. 2025.