Detecção de Listeria monocytogenes como subsídio à determinação de pontos críticos de controle no abate de suínos. Bioscience Journal, Uberlândia, MG, v. 21, n. 2, 2006. Disponível em: https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/6599. Acesso em: 24 apr. 2025.