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F. I.M., B. D.S., R. M.T.N.P, e R. D.A., “PERFIL MICROBIOLÓGICO DE "ESPETINHOS DE FRANGOâ€? FABRICADOS SOB INSPEÇÃO MUNICIPAL NO MUNICÍPIO DE UBERLÂNDIA-MG”, Vet. Not., vol. 12, nº 2, fev. 2008.