BASTOS, L. S.; CONSONI, F. L.; MESQUITA, F. C. Growth and productive sophistication of Minas Artisanal Cheese from Canastra: an analysis based on innovative processes in natural resources. Sociedade & Natureza, [S. l.], v. 36, n. 1, 2024. DOI: 10.14393/SN-v36-2024-69754. Disponível em: https://seer.ufu.br/index.php/sociedadenatureza/article/view/69754. Acesso em: 18 nov. 2024.