Silva, Elga Batista da, et al. “A Gastronomia Como Recurso Para Minimizar Assimetrias Sociais: Projetos Para indivíduos Em Vulnerabilidade Social”. Revista Em Extensão, vol. 21, no. 1, June 2022, pp. 20-38, https://doi.org/10.14393/REE-v21n12022-65214.