E. B. da Silva, M. H. F. dos Anjos, and C. da S. V. Branco, “A gastronomia como recurso para minimizar assimetrias sociais: projetos para indivíduos em vulnerabilidade social”, EmExt., vol. 21, no. 1, pp. 20–38, Jun. 2022, doi: 10.14393/REE-v21n12022-65214.