Silva, E. B. da, Anjos, M. H. F. dos e Branco, C. da S. V. (2022) “A gastronomia como recurso para minimizar assimetrias sociais: projetos para indivíduos em vulnerabilidade social”, Revista Em Extensão, 21(1), p. 20–38. doi: 10.14393/REE-v21n12022-65214.