Gomes Filho, J.N. et al. 2025. Starvation and full use of food: creation and development of an interactive workshop of the extension project “Saberes, Sabores e Práticas Gastronômicas da Culinária Brasileira”. Em Extensão. 24, 1 (Jun. 2025), 242–254. DOI:https://doi.org/10.14393/REE-2025-74232.