P. S. Rodrigues, M. V. C. de Lima, A. V. da Costa, e G. A. Cardoso, “Sabor do Nordeste: valorização e resgate da cultura alimentar regional da feira cultural de gastronomia nordestina”, Rev. Ed. Popular, vol. 23, nº 3, p. 285–297, jan. 2025, doi: 10.14393/REP-2024-73529.