Gimenes, M. H. S. G. “Vozes Femininas, Saberes culinários: O Feminino E adinâmica Das Identidades Regionais Por Meio daculinária”. Caderno Espaço Feminino, vol. 19, nº 1, junho de 2009, https://seer.ufu.br/index.php/neguem/article/view/2115.