INVESTIGANDO OS ESPAÇOS DE PRODUÇÃO DO FRIGORÍFICO DA SADIA EM UBERLÂNDIA-MG (2000-2008)

Resumo

A Sadia Alimentos S.A., localizada em Uberlândia-MG, foi à empresa escolhida para o desenvolvimento desta pesquisa. Neste ínterim, buscamos apresentar o modelo de produção desta empresa tanto para o campo como para as fábricas nas cidades, com a perspectiva de compreendermos em qual ambiente esses trabalhadores estão inseridos. Por meio da experiência vivida é possível identificar determinadas relações que são estabelecidas entre os trabalhadores e a empresa,  ao evidenciar as mudanças nas relações produtivas, nas formas de sociabilidade entre os trabalhadores, e nas transformações nos modos de vidas, a partir de características atuais do trabalho operário.