OTERO, Jeremías; VELARDE, Irene; BOZZANO, Horacio. Tensiones en la reactivación de productos agroalimentarios locales . Revista Campo-Território, Uberlândia, v. 9, n. 19 Out., p. 266–286, 2014. DOI: 10.14393/RCT91924654. Disponível em: https://seer.ufu.br/index.php/campoterritorio/article/view/24654. Acesso em: 30 mar. 2025.