Uso do congelamento no controle de insetos-praga de graos armazenados

Abstract

Em razão da necessidade de buscar alternativas para o uso de agentes químicos em produtos armazenados, devido ao desenvolvimento de resistência em insetos-praga e à possibilidade de contaminação dos alimentos por resíduos, o objetivo deste trabalho foi investigar a eficiência do uso do congelamento (- 18 oC) no controle de R. dominica, T. castaneum, S. zeamais, C. ferrugineus e O. surinamensis em trigo armazenado. Cada espécie foi estudada em experimentos individuais, cujo delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com seis tratamentos e quatro repetições. As unidades experimentais consistiram de placas de Petri contendo 80 g de grãos de trigo com umidade de 13%, infestadas com 20 adultos de cada espécie, separadamente. As placas de Petri foram submetidas ao congelamento por períodos de 0, 15, 30, 60, 120 e 180 minutos. Os resultados indicam que R. dominica, T. castaneum e C. ferrugineus foram as espécies mais tolerantes ao frio. Por outro lado, o tempo de exposição requerido para matar todos os indivíduos de S. zeamais e O. surinamensis foi de três horas. UNITERMOS: Coleoptera, controle físico, trigo, armazenamento.